Food
En wat met groenteafval?
24 augustus 2020
Dit recept valt bij jong en oud in de smaak.
Chips … van groenteafval. Boordevol vitamines, lekker, krokant, zonder iets te verspillen en zonder één euro uit te geven!
Wat heb je nodig?
3 biologische bieten
3 biologische wortelen
3 aardappelen
Olijfolie
Provençaalse kruiden
Fleur de sel
BEREIDING:
- Was eerst je groenten goed
- Schil ze minutieus zodat je mooie schillen overhoudt
- Leg ze op bakpapier
- Besprenkel ze met een straaltje olijfolie
- Voeg wat fleur de sel en Provençaalse kruiden toe (tijm, oregano, gedroogde basilicum)
- Bak ze bij 180° gedurende een twaalftal minuten. Hou ze in de gaten zodat ze niet verbranden.
- Het enige wat je dan nog moet doen, is genieten van deze lekkere hap.
Smakelijk!