Respecter l’environnement depuis les bancs de l’école grâce aux labels PEFC et FSC

 

Chaque année, quelque 13 millions d’hectares de forêt naturelle disparaissent dans le monde. Un arbre abattu sur trois est transformé en fibres pour fabriquer du papier. Rien que dans nos écoles bruxelloises, nous utilisons chaque année 250 millions de feuilles de papier, dont seulement 5 % sont employées des deux côtés.

Lorsque l’on voit tous ces chiffres, on comprend un peu mieux à quel point il est important de gérer le papier et le bois de façon durable pour protéger les poumons de notre Terre.

Malgré tous les outils électroniques tels que les ordinateurs, tableaux interactifs et autres liseuses (qui ont d’ailleurs aussi un impact sur l’environnement), nous avons encore besoin de certains produits en papier et en bois à l’école. Ramener notre consommation à zéro n’est ni possible, ni nécessaire, mais ce que nous pouvons et devons faire tous ensemble, c’est gérer durablement ces matières premières. Cela peut se faire, par exemple, en utilisant chaque feuille de papier des deux côtés, en optant pour du papier recyclé et en achetant avec vos Ticket EcoCheque des produits en papier et fibre de bois munis d’un label de bois certifié.

En effet, ce label vous apporte la garantie que vos achats proviennent de forêts gérées durablement. Mais que signifie exactement cette garantie ? Nous avons abordé le sujet avec Samuel Oldenhove de PEFC et Bart Holvoet de FSC, les deux labels les plus connus pour la gestion durable des forêts.

Certification des forêts pour le respect des forêts

Le « Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes » (PEFC) et le « Forest Stewardship Council » (FSC) sont des organisations environnementales internationales, non gouvernementales et sans but lucratif. Le FSC, fondé en 1993, existe depuis un peu plus longtemps que le PEFC, qui a vu le jour en 1999, mais ces deux organisations luttent toutes les deux pour une gestion mondiale et durable des forêts.

Mais qu’entend-on exactement par gestion durable des forêts ?

« Concrètement, le PEFC se charge de promouvoir une gestion forestière à la fois respectueuse de l’environnement, socialement bénéfique et économiquement viable », explique Samuel Oldenhove de PEFC. « Le label PEFC garantit au consommateur que le produit acheté provient de forêts gérées durablement. Les principes fondamentaux de ce système sont l’ouverture au dialogue, la recherche du consensus, la transparence, des évaluations périodiques et une amélioration continue qui tient compte des spécificités nationales et locales. »

« La gestion durable des forêts semble simple à première vue, mais en pratique, cela s’avère bien plus complexe », souligne Bart Holvoet de FSC. « Pour faire court, je dirais que le label FSC garantit le respect des forêts. En un peu plus long, le label FSC représente une gestion écologiquement correcte, socialement responsable et économiquement rentable des forêts. Chacun de ces éléments englobant un éventail d’aspects et d’exigences. »

« Un gestionnaire forestier peut obtenir un certificat FSC lorsque, sur la base d’un audit indépendant sur le terrain, il est constaté que la gestion forestière menée respecte les exigences du FSC », explique B. Holvoet. « Dans des régions comme les nôtres, où la gestion forestière est souvent déjà de grande qualité, le pas vers la certification FSC n’est généralement pas très grand à franchir. La plupart du temps, quelques petites mesures ou adaptations suffisent. Dans d’autres parties du monde, par exemple sous les tropiques, la différence entre ce qui se fait habituellement et le niveau exigé par le FSC peut être beaucoup plus grande, ce qui rend les efforts et les adaptations nécessaires plus importants également. Le système FSC est fondé sur des audits indépendants réguliers, à la fois en forêt et en atelier, à travers toute la chaîne de transformation. Ces contrôles ont lieu au minimum chaque année et ont pour but d’identifier les manquements ou erreurs éventuels. »

Le PEFC soumet également à un audit annuel les entreprises et les forêts qui portent son label. « Un certificateur indépendant se rend chaque année dans l’entreprise pour vérifier si l’entreprise respecte les bonnes procédures. Cela concerne des exploitations forestières telles que des scieries, des fabricants de meubles, des négociants en bois, des importateurs, des fabricants de papier, des imprimeurs, etc. », explique S. Oldenhove. « Ces entreprises doivent mettre en place certaines procédures concernant à la fois le stock, la comptabilité et les droits sociaux et humains pour pouvoir commercialiser du bois ou du papier sous le label PEFC. »

Plus jeune on apprend...

En raison du réchauffement climatique, nous prenons lentement mais sûrement conscience de l’importance de nos forêts. Nous nous rendons compte que l’homme n’a aucun avenir sans les forêts, qui assurent la filtration de l’air et de l’oxygène, et cette prise de conscience se traduit par une augmentation de notre demande de produits durables. « Une étude a été menée récemment en Belgique », explique S. Oldenhove. « Nous sommes passés de 40 % de matériaux durables en 2012 à 60 % en 2016. Cela représente une nette augmentation. L’objectif est naturellement que 100 % du bois ou des fibres soient certifiés et, pour cela, il faudrait que 100 % des matériaux utilisés soient gérés durablement. Dans le cas contraire, cela voudrait dire que nous n’avons rien contre le fait que des forêts disparaissent ou ne soient pas gérées durablement. Il est clair que ce n’est pas la voie à suivre. »

Nous ne pouvons pas imaginer un monde sans forêts. C’est pourquoi il est indispensable que nous ne pensions pas uniquement à nous-mêmes et à notre propre consommation, mais aussi aux générations suivantes. Bien que nous ayons trouvé de l’eau sur Mars, il n’y a (pour l’instant) pas de planète B sur laquelle nous pourrions déménager après avoir épuisé notre Terre. C’est pourquoi il est essentiel de sensibiliser les jeunes le plus tôt possible à l’importance de nos forêts et de leur gestion durable. « Ce que l’on apprend au berceau dure jusqu’au tombeau », confirme B. Holvoet. « Avoir pleinement conscience de ce que nos forêts font pour nous (gratuitement) et les considérer avec le respect qu’elles méritent en est un des nombreux exemples. Et opter pour des produits en bois d’origine responsable en est une bonne manière de montrer que nous le comprenons. »

Ce que VOUS pouvez faire (avec vos Ticket EcoCheque)

Comme nous l’avons déjà dit, le bois et le papier représentent une partie importante de notre vie de tous les jours, à l’école également. C’est pourquoi il est important que les jeunes apprennent dès l’école à utiliser ces matières premières d’une manière responsable.

« La réponse la plus évidente et la plus simple est de choisir des produits certifiés, de manière à avoir la garantie qu’ils proviennent de forêts gérées de manière responsable et/ou d’un matériau recyclé », explique B. Holvoet. « Mais une utilisation vraiment responsable va encore plus loin : utiliser son matériel avec parcimonie et lutter contre le gaspillage sont également des attitudes importantes, tout comme la réutilisation. Enfin, veillez aussi à bien recycler, un geste assurément pertinent pour les produits en papier. En effet, une fibre de papier peut facilement être réutilisée jusqu’à sept fois. »

S. Oldenhove confirme également que l’usage durable ne se limite pas à faire attention aux labels. « Cela ne concerne pas uniquement le papier ou le carton. Il faut également remettre en question tous les objets et actes de notre vie quotidienne. En ai-je vraiment besoin ? Combien de temps vais-je l’utiliser avant de le jeter ? S’agit-il d’un matériau durable ? Est-ce que je peux le faire différemment et de manière plus durable ? Chacun d’entre nous a un rôle à jouer pour encourager à la fois l’industrie et chaque individu à effectuer des achats responsables. »

Nous comprenons bien que l’approche écologiquement responsable ne se réduit pas à choisir des labels écologiques, mais il faut aussi que le matériel scolaire soit présent le 1er septembre. Sur quels produits pouvons-nous trouver un label PEFC ou FSC ?

« Blocs-notes, blocs de cours, papier pour photocopieur, papier millimétré, papier de couleur, intercalaires, crayons, post-it, agendas, calendriers, lattes en bois, clés USB, étiquettes autocollantes, fiches, etc. La liste des produits en provenance de forêts gérées durablement est infinie », explique S. Oldenhove.

L’offre est vaste et les fournisseurs sont également très nombreux. « Cela concerne à la fois les marques connues de produits scolaires comme Esselte, Atoma, Pelikan, Aurora, Stabilo, Post-it…, mais aussi les marques de distributeurs des grandes chaînes comme Carrefour, Delhaize, Aldi… Citer des noms est compliqué, car je vais de toute façon en oublier », concède B. Holvoet (N.D.L.R. : cette liste de marques concerne à la fois les labels PEFC et FSC). « Le mieux que nous pouvons faire est de vous conseiller de faire attention au label FSC ou PEFC lorsque vous êtes dans les magasins à la recherche de fournitures scolaires. » Et n’oubliez surtout pas de signaler à la caisse que vous aimeriez payer tout cela avec vos Ticket EcoCheque !

Vous voulez en savoir plus sur la gestion durable des forêts et les certificats ?

Surfez sur : www.pefc.be ou www.fsc.be